Pretraži sajt
‹-+›
SLATKO GORKA ISTORIJA ŠEĆERA
%
0 %
Sačuvajte u listi želja
Proveri dostupnost u radnjama
Uvećaj
GEOPOETIKA
GEOPOETIKA

SLATKO GORKA ISTORIJA ŠEĆERA

ISTORIJA
Šifra artikla: 126511
Isbn: 9788676661770
Autor: Elizabet Abot
Izdavač : GEOPOETIKA
Slatko-gorka istorija šećera pronicljivo je i provokativno istraživanje o proizvodu u kojem većina nas svakodnevno uživa, a o kojem, ipak, tako malo znamo. Ona otkriva kako je šećer izmenio prirodu obedovanja u devetnaestom veku, podstakao industrijsku revoluciju, proizveo nov i brutalan oblik ro...  Slatko-gorka istorija šećera pronicljivo je i provokativno istraživanje o proizvodu u kojem većina nas svakodnevno uživa, a o kojem, ipak, tako malo znamo. Ona otkriva kako je šećer izmenio prirodu obedovanja u devetnaestom veku, podstakao industrijsku revoluciju, proizveo nov i brutalan oblik ropstva, afrikanizovao polja šećerne trske u Novom svetu, a kasnije zamenio oslobođene crnce radnicima po ugovoru iz Indije i Kine. Slatko-gorka istorija šećera objašnjava kako su proizvodi od šećera poput sladoleda i šećerne vune pokrenuli revoluciju brze hrane početkom dvadesetog veka i učinili takvu ishranu društveno prihvatljivom.

Zadivljujući istraživački rad i suvereno pisanje čine Slatko-gorku istoriju šećera jednako dopadljivom i sveobuhvatnom. Prateći istoriju šećera do današnjih dana, ova knjiga pruža uvid u način na koji još uvek trošimo šećer i količine u kojima to činimo; ona govori o tome da je prisilni rad i dalje prisutan u mnogim zemljama gde se proizvodi šećer, kako se šećerna trska i šećerna repa bore s novim generacijama zaslađivača, o novim upotrebama šećera, kao i o činjenici da šećer može biti i koristan i štetan po životnu okolinu. Detaljnije
0,00 RSD
1.056,00 RSD
Cena na sajtu: 1.056,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Količinski popust

Dodatnih 10% popusta na tri i više kupljenih artikala sa naznačenim količinskim popustom.

 

  • NSZ
Količina: 1 Kom
2
1
Sačuvajte u listi želja
Proveri dostupnost u radnjama
Dodaj proizvod u spisak za kupovinu
Potrebna vam je pomoć?
Potrebna vam je pomoć?
Potrebna vam je pomoć?

Kontaktirajte nas na 011 4540900, info@knjizare-vulkan.rs ili putem četa.

Pomoć
Slatko-gorka istorija šećera pronicljivo je i provokativno istraživanje o proizvodu u kojem većina nas svakodnevno uživa, a o kojem, ipak, tako malo znamo. Ona otkriva kako je šećer izmenio prirodu obedovanja u devetnaestom veku, podstakao industrijsku revoluciju, proizveo nov i brutalan oblik ropstva, afrikanizovao polja šećerne trske u Novom svetu, a kasnije zamenio oslobođene crnce radnicima po ugovoru iz Indije i Kine. Slatko-gorka istorija šećera objašnjava kako su proizvodi od šećera poput sladoleda i šećerne vune pokrenuli revoluciju brze hrane početkom dvadesetog veka i učinili takvu ishranu društveno prihvatljivom.

Zadivljujući istraživački rad i suvereno pisanje čine Slatko-gorku istoriju šećera jednako dopadljivom i sveobuhvatnom. Prateći istoriju šećera do današnjih dana, ova knjiga pruža uvid u način na koji još uvek trošimo šećer i količine u kojima to činimo; ona govori o tome da je prisilni rad i dalje prisutan u mnogim zemljama gde se proizvodi šećer, kako se šećerna trska i šećerna repa bore s novim generacijama zaslađivača, o novim upotrebama šećera, kao i o činjenici da šećer može biti i koristan i štetan po životnu okolinu.
        Karakteristika Vrednost
        Kategorija ISTORIJA
        Autor Elizabet Abot
        Težina specifikacija 0.5 kg
        Izdavač GEOPOETIKA
        Pismo Latinica
        Povez Broš
        Godina2009
        Format17x24
        Strana408

        Slični proizvodi

        ...TRST NE DAMO JUGOSLAVIJA I TRŠĆANSKO PITANJE 1945–1954
        ISTORIJA 403748
        ...TRST NE DAMO JUGOSLAVIJA I TRŠĆANSKO PITANJE 1945–1954
        Autor : Federico Tenca Montini
        Federico Tenca Montini, italijanski povesničar u Naučno-istraživačkom centru Koper i st...
        Cena 2.530,00 RSD
        TITU NISAM REKAO, ZAPISAO - JESAM
        ISTORIJA 403596
        TITU NISAM REKAO, ZAPISAO - JESAM
        Autor : Miladin Mića Adamović
        „Titu nisam rekao, zapisao – jesam” : dokumentarna građa njegovog komandanta garde, gen...
        Cena 1.540,00 RSD
        ISTORIJSKA ČITANKA - NOVINARSKIM PEROM KROZ ISTORIJU
        ISTORIJA 402975
        ISTORIJSKA ČITANKA - NOVINARSKIM PEROM KROZ ISTORIJU
        Autor : Pero Simić
        ISTORIJSKA ČITANKA je poslednja knjiga sa potpisom Pere Simića. Priređena je iz tekstov...
        Cena 1.782,00 RSD
        Ušteda 10%
        1.980,00 RSD
        Maestro
        American express
        Visa
        DinaCard
        WsPay
        Intesa
        verifite by visa
        Master card secured
        IPS
        Raiffeisen

        Nastojimo da budemo što precizniji u opisu proizvoda, prikazu slika i samih cena, ali ne možemo garantovati da su sve informacije kompletne i bez grešaka. Svi artikli prikazani na sajtu su deo naše ponude i ne podrazumeva da su dostupni u svakom trenutku. 

        ©2025 www.knjizare-vulkan.rs, Izrada NB SOFT. Sva prava zadržana.
        Ova web-stranica koristi kolačiće
        Poštovani korisniče, naš sajt koristi cookies (kolačiće) u cilju poboljšanja korisničkog iskustva. Ukoliko nastavite da pregledate i koristite našu Internet prodavnicu, slažete se sa upotrebom kolačića.
        Detaljnije
        Saznaj više

        Obavezni kolačići čine stranicu upotrebljivom omogućavanjem osnovnih funkcija kao što su navigacija stranicom i pristup zaštićenim područjima. Sajt koristi kolačiće koji su neophodni za pravilno funkcionisanje naše veb stranice kako bi se omogućile određene tehničke funkcije i tako vam pružilo pozitivno korisničko iskustvo.

        Statistički kolačići anonimnim prikupljanjem i slanjem podataka pomažu vlasnicima web lokacija da razumeju kako posetioci komuniciraju sa stranicom. To su kolačići koji omogućavaju web analitiku sajta, odnosno analizu upotrebe naših stranica i merenje prometa, koje sajt sprovodi u cilju poboljšanja kvaliteta i sadržaja ponuđenih usluga.

        Marketinški kolačići se koriste za praćenje posetilaca putem web stranice. Koriste se za prikazivanje relevantnih oglasa korisnicima i podsticanje da učestvuju, što je važno za nezavisne izdavače i oglašavače. Sajt koristi Google Analytics kolačiće ads/ga-audiences i collect, te Facebook kolačiće fr i tr.