DATA STATUS

ČOKOLADNI SOMELIJER

Šifra artikla: 383175
Isbn: 9788674788226
Izdavač : DATA STATUS
Poreklo čokolade, ili „hrane bogova” – kako su je nazivali, seže u davnu prošlost. Tokom vekova prešla je put od prefinjenog pića do najukusnije utešne hrane današnjice. Danas nas mami u bezbroj oblika: u šoljici ili kao tabla, sjajna ili crna, slatka ili gorka, ili čak kao neizostavni sastojak ...  Poreklo čokolade, ili „hrane bogova” – kako su je nazivali, seže u davnu prošlost. Tokom vekova prešla je put od prefinjenog pića do najukusnije utešne hrane današnjice. Danas nas mami u bezbroj oblika: u šoljici ili kao tabla, sjajna ili crna, slatka ili gorka, ili čak kao neizostavni sastojak u slanim jelima. 

Čokoladni somelijer vas vodi u otkrivanje ove izuzetne hrane, zahvaljujući detaljnim objašnjenjima dva velika stručnjaka iz ove oblasti, Klare i Điđija Padovanija, kao i fotografijama majstora Fabija Petronija. Saznaćete kakve vrste mahuna postoje, kako se uzgaja i bere kakao te koje su tajne umeća njegove prerade. Uronićete u ukuse i arome, otkrivajući različite vrste čokolade – tamnu, mlečnu, đanduja, belu i ružičastu – uz senzaciju za sva čula. 

Uživaćete u uzbudljivom putovanju kroz kulturu čokolade i otkriti najbolje kombinacije sa drugom hranom, tajne savršenog ukusa i njena blagotvorna dejstva na zdravlje. Na kraju knjige naći ćete izvanredne recepte restorana Rele Kuba šokola iz Kunea, koji će vam pokazati kako čokolada može da bude pravi protagonista u kuhinji.
Detaljnije
0,00 RSD
4.900,01 RSD
Cena na sajtu: 4.410,00 RSD
Ušteda: 490,01 RSD
Obavesti me o sniženju
Količinski popust

Dodatnih 10% popusta na tri i više kupljenih artikala sa naznačenim količinskim popustom.

 

  • NSZ
Količina: 1 Kom
2
1
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Poreklo čokolade, ili „hrane bogova” – kako su je nazivali, seže u davnu prošlost. Tokom vekova prešla je put od prefinjenog pića do najukusnije utešne hrane današnjice. Danas nas mami u bezbroj oblika: u šoljici ili kao tabla, sjajna ili crna, slatka ili gorka, ili čak kao neizostavni sastojak u slanim jelima. 

Čokoladni somelijer vas vodi u otkrivanje ove izuzetne hrane, zahvaljujući detaljnim objašnjenjima dva velika stručnjaka iz ove oblasti, Klare i Điđija Padovanija, kao i fotografijama majstora Fabija Petronija. Saznaćete kakve vrste mahuna postoje, kako se uzgaja i bere kakao te koje su tajne umeća njegove prerade. Uronićete u ukuse i arome, otkrivajući različite vrste čokolade – tamnu, mlečnu, đanduja, belu i ružičastu – uz senzaciju za sva čula. 

Uživaćete u uzbudljivom putovanju kroz kulturu čokolade i otkriti najbolje kombinacije sa drugom hranom, tajne savršenog ukusa i njena blagotvorna dejstva na zdravlje. Na kraju knjige naći ćete izvanredne recepte restorana Rele Kuba šokola iz Kunea, koji će vam pokazati kako čokolada može da bude pravi protagonista u kuhinji.
        Trenutno nema komentara
        Karakteristika Vrednost
        Kategorija KULINARSTVO
        Autor Klara i Điđa Padovani
        Težina specifikacija 0.5 kg
        Izdavač DATA STATUS
        Pismo Latinica
        Povez Tvrd
        Godina2022
        Strana228

        Slični proizvodi

        Ovaj sjajno urađen, jedinstven kuvar/cookbook/das Kochbuch na originalan način spaja tr...
        Cena 3.564,00 RSD
        Ušteda 10%
        3.960,00 RSD
        Ovo jedinstveno izdanje Srpkog kuvara, predstavlja suštinu srpske kuhinje sa jelima koj...
        Cena 2.691,00 RSD
        Ušteda 10%
        2.990,00 RSD
        Ovo jedinstveno izdanje Srpkog kuvara, predstavlja suštinu srpske kuhinje sa jelima koj...
        Cena 2.691,00 RSD
        Ušteda 10%
        2.990,00 RSD

        Poslednje ste pogledali

        Sačuvano u omiljne
        MANGA 380634
        Autor : Adachitoka
        Yato is a homeless god. He doesn't even have a shrine, not to mention worshippers! So to a...
        Motivišuće
        Kreativno
        Prilagođeno uzrastu
        Cena 949,00 RSD
        Ušteda 50%
        1.899,00 RSD
        Sačuvano u omiljne
        MANGA 380628
        Autor : Adachitoka
        Yato is a homeless god. He doesn't even have a shrine, not to mention worshippers! So to a...
        Motivišuće
        Kreativno
        Prilagođeno uzrastu
        Cena 569,00 RSD
        Ušteda 70%
        1.899,00 RSD
        Sačuvano u omiljne
        KUTIJE 359026
        Dimenzije 19x26x5 cm.
        Motivišuće
        Kreativno
        Prilagođeno uzrastu
        Cena 199,00 RSD
        Sačuvano u omiljne
        LEKTIRE 330841
        Autor : Simo Matavulj
        Ovaj Matavuljev roman, koji je na početku bio zamišljen kao pripovijetka, opisuje na du...
        Motivišuće
        Kreativno
        Prilagođeno uzrastu
        Cena 801,00 RSD
        Ušteda 10%
        890,00 RSD